Férias na cozinha: o Oriente Médio numa panela só

Viu só o dólar? E o euro, hein? Nestas férias, não vai ter check-in internacional, não. Mas a criatividade vai longe: se você sempre quis viajar para o Oriente Médio, atenção porque o embarque é imediato. Mas não é no avião, é na panela. Uma só. Esta versão de arroz sírio é prática e perfumada, e tem status de prato principal (combina arroz, lentilha e frango, olha que boa ideia para variar o arroz+feijão+bife). Na hora de ir à mesa, o preparo ganha uma colherada de coalhada que faz toda a diferença. Vamos, habibe?

Aqui no Pitadas vai ter dica de viagem culinária até sexta-feira!

Foto: Editora Panelinha / por Gilberto Oliveira Jr.