Dia das crianças: dois petiscos de forno para preparar com elas

Vamos botar a criançada para preparar o próprio lanche? Eles ajudam pra valer. Estas duas receitas de forno são fáceis para eles prepararem com a sua supervisão.

No caso dos chips, você pode cortar a beterraba no mandolin (cuidado com os dedos, sempre) e entregar para seu ajudante. Ele tem a tarefa de colocar na assadeira sem sobrepor as fatias. Com a assadeira completa, pode também temperar com sal, pimenta-do-reino e azeite – vai virar uma brincadeira. Você coloca no forno preaquecido e retira depois de assado.

Outra ideia de forno: grão-de-bico assado, que é petisco delicioso. Deixe a assadeira na altura da criança e vá entregando todos os ingredientes para que ela mesma coloque e distribua na fôrma – os grãos, o azeite, o sal, as especiarias. A última etapa antes de assar é a melhor: com tudo na assadeira, é hora de chacoalhar até que os temperos fiquem bem espalhados por todos os grãos.

As receitas
Grão-de-bico assado com especiarias

Foto: Editora Panelinha