Decore a mesa com uma guirlanda de alecrim

Este post contém uma ideia de enfeite espertíssima para a mesa da ceia de Natal – ou, porque não, para deixar decorando a mesa de jantar durante todo o mês de dezembro, que é quando os enfeites natalinos ficam expostos.

Monte uma guirlanda com ramos de alecrim num prato de bolo alto. Complete com pinhas. Só isso? Só. Decoração numa pitada!

Compre o alecrim na feira, que vende galhos maiores – se é que você não tem plantado em casa, claro. Enganche a ponta de um ramo no outro e forme uma espiral para preencher o fundo do prato – num prato de cerca de 20 cm, usamos quatro galhos da erva fresca. Monte no dia da ceia. Se quiser deixar perfumando a casa, prepare o arranjo semanalmente – ele murcha com um certa facilidade no calor.

A guirlanda é um símbolo de boas vindas – comunica que a casa está aberta para o Natal. As pinhas remetem à união. O alecrim perfuma o ambiente (além de ser dono de simbolismos mil) e aproxima a cozinha da data, um dos nossos objetivos com este especial. É que aqui no Panelinha a gente acredita nos princípios da alimentação saudável de verdade – as tradições culinárias têm tudo a ver com isso.

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Foto: Editora Panelinha por Ricardo Toscani