Chanucá: faça você mesmo um candelabro

Começa hoje (27/11) e vai até o dia 05/12 o Chanucá, data comemorativa do calendário judaico. Também conhecida como Festa das Luzes, a comemoração dura oito dias e, a cada noite, uma vela é acesa, até que a chanukia (um candelabro de nove braços) esteja completo. A nona vela, do braço mais alto, é a vela de serviço, usada para acender as outras, da direita para a esquerda.

Olha essa ideia de "faça você mesmo" para um candelabro de Chanucá original. Em vez de braços de um candelabro, a gente usa potes de geleia. E a vela de serviço, mais alta, ficou encaixada numa garrafinha de vinho artesanal. Para que as oito velas fiquem exatamente na mesma altura, primeiro colocamos uma base de água em cada recipiente. Em seguida, as velas foram colocadas delicadamente, para que não mergulhassem e ficassem com o pavio molhado. (Pavio curto tudo bem, mas molhado...). Por último, a gente corrigiu o nível regando com um pouco de água. Um detalhe: para acender as velas você vai precisar de palitos de fósforo longos. Caso contrário, basta colocar bastante água em cada pote para que as velas fiquem mais altas. Não ficou lindo?

Veja três receitas típicas de Chanucá

Sonho

Latkes da dona Denise Kahn

Latkes da Andrea Kaufmann

Foto: Gilberto Oliveira Jr