Biblioteca: O Homem que Comeu de Tudo
Por Pitadas - 06 de novembro de 2012
Jeffrey Steingarten é crítico de gastronomia da revista Vogue americana há mais de 20 anos. Suas aventuras, pesquisas, reportagens e investigações renderam dois livros: O homem que comeu de tudo e Deve ter sido alguma coisa que eu comi, ambos pela Companhia das Letras. São coletâneas de crônicas e histórias saborosas e divertidas, como quando ele decide fazer o purê de batatas perfeito ou comparar diferentes marcas de ketchup. Jeffrey desvenda mitos, faz testes, degustações — e come muito! É um verdadeiro Sherlock Holmes da gastronomia! Os livros são boas opções de leitura para as férias ou para dar de presente para aquele amigo gourmet que adora uma curiosidade.