Sousplat no lugar do prato

Olha essa mesa, que linda. O anel de guardanapo em formato de elefante é certamente a peça que mais chama a atenção na produção. Ele envolve um guardanapo com uma abelha bordada e faz um mix bem humorado de bichos. Mas há mais uma informação que só um olho afiado deve ter percebido de primeira: o prato é, na verdade, um sousplat. Rá!

Quando aplicar essa ideia? De preferência, em ocasiões em que for servir para muita gente, já que o sousplat se apoia melhor no colo de quem for comer fora da mesa. Outra: para eventos em que o cardápio da vez for feito de comidinhas que as pessoas se servem em pequenas porções – um almoço árabe, por exemplo.

Foto: Gilberto de Oliveira Jr