Drinque: alexander

A bebida oficial de dias frios é o conhaque. O frio combina também com drinques cremosos, mais espessos. Junte isso tudo e temos o Alexander, um clássico da coquetelaria de inverno. É considerado um drinque digestivo, pra ser servido depois da refeição. Mas fica também perfeito num brunch, pra esquentar tardes frias.

Alexander
Serve uma dose
Tempo de preparo: pá pum
Ingredientes

1 dose de conhaque (ou brandy)
1 dose de creme de cacau
1 dose de creme de leite fresco

Modo de preparo

Numa coqueteleira com gelo, bata todos os ingredientes. Sirva numa taça de coquetel e polvilhe noz moscada ralada na hora.

Texto de Antonio Farinaci. Além de ser adorável, ele é o colunista de drinques do Panelinha e assina um post semanal aqui no Pitadas.

Foto: Charles Naseh