Naked cake de aniversário

O Pitadas está em festa e preparou um Naked Cake para comemorar um ano de vida. Que delícia fazer este blog recheado de pequenos posts, dicas e truques, selecionadas não apenas a dedo, mas com as pontas dos dedos, e polvilhadas aqui no Panelinha.

E tem jeito melhor de comemorar do que com um belo bolo? Tem: com um naked cake. Esse bolo, feito em camadas, não leva cobertura nas laterais, por isso o recheio fica aparente, de propósito mesmo. Daí o nome de pelado.

Como um bom nudista, ele é exibido que só: adora frequentar as melhores festas, de um aniversário bacana ao casamento do momento. E como são lindos esses naked cakes!

O nosso leva massa de chocolate, recheio de creme e morangos para completar. Para ter certeza de que você não vai perder nenhum dos passos, decidimos dividir as etapas da preparação em diferentes posts: dos utensílios necessários ao truque que vai deixar a massa bem escura, descubra todos os segredos. Vai ser uma receita em Pitadas! Até quinta-feira você vai estar craque.

Confira já no post desta tarde uma lista completa dos utensílios indispensáveis para montar o naked cake.

Foto: Gilberto Oliveira Jr