Amarelo: moda na passarela e na Canastra

Servir queijo no final da refeição é uma prática francesa muito gostosa. Repetir o ritual aqui no nosso caloroso Brasil talvez não seja uma boa ideia, mas dá pra adaptar essa tradição com muito charme e originalidade, principalmente num dia em que você for receber em casa.

A Pitada é escolher um queijo brasileiro como o da Serra da Canastra que, ufa, já pode ser vendido fora da região de Minas Gerais. Ele tem gosto acentuado e vai muito bem com mel ou com doce de leite, uma combinação tão conhecida da gente, mas aqui numa versão mais charmosinha, daquelas que fazem sucesso com os convidados, e que vale como sobremesa.

Arremate com uma mesa amarelíssima, que remete aos queijos e também às passarelas: a cor está em alta por lá e, afinal, esta é a semana da moda aqui no blog, não é?