Descarte a casca e as sementes do melão. Corte a fatia em pedaços e transfira para o copo do liquidificador. Junte o caldo de limão, a água, as folhas de hortelã e cubos de gelo a gosto.
Bata até ficar liso. Transfira para um copo e sirva a seguir. Se quiser levar para o escritório, transfira para um garrafinha com tampa e mantenha na geladeira até a hora de consumir.