Suco de melancia com gengibre

Suco de melancia com gengibre

Comece o dia com uma combinação energética: melancia com um toque ardidinho de gengibre.

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Ingredientes
  • ½ melancia
  • 3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado
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Modo de preparo
  1. Com uma faca, descasque o gengibre e pique fino.
  1. Retire a polpa da melancia e corte em pedaços grandes.
  2. No liquidificador, junte a melancia e o gengibre e bata pausadamente (bata um pouquinho, pare, bata mais um pouco e assim por diante) para que as sementes da melancia não se tornem um purê.
  3. Quando a melancia se desfizer e o suco estiver bem homogêneo, pare de bater.
  4. Passe o suco por uma peneira bem fina e leve à geladeira.
  5. Se quiser adoçar, bata com um pouco de açúcar ou de calda de açúcar. Sirva bem gelado.
Autor
Panelinha
Tempo de preparo
Pá-Pum
Serve
Até 6 porções