Campari soda
Spritz rosé com carambola
Este é o drinque para impressionar nas festinhas do verão: o gelo, de vinho rosé, não deixa a bebida esquentar nem ficar aguada. A cor fica linda e a carambola enfeita. As bolhas dão aquele ar festivo e, no fim, ainda tem a fruta para comer!
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PARA OS GELINHOS
Ingredientes
- 1 carambola
- 1½ xícara (chá) de vinho rosé
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Modo de preparo
- Lave e seque a carambola. Descarte as pontas e corte a carambola em fatias finas, de 0,5 cm, formando estrelas.
- Disponha uma fatia de carambola, de pé, em cada cavidade de uma fôrma de gelo – a ideia é que parte das pontas da carambola fique para fora. Distribua delicadamente o vinho nas cavidades e leve ao congelador por pelo menos 3 horas.
PARA O DRINQUE
Ingredientes
- 1½ xícara (chá) de vinho rosé
- 4 colheres (sopa) de licor de laranja
- 2 xícaras (chá) de club soda gelado
- 12 cubos de gelo de vinho com carambola
Modo de preparo
- Para montar o drinque: divida o vinho rosé em 4 copos (ou taças de vinho) e junte 1 colher (sopa) de licor de laranja em cada. Adicione 3 cubos de gelo por copo e complete com ½ xícara (chá) de club soda. Sirva a seguir.
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- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Mais de 2h
- Serve
- 4 drinques