Smoothie de mamão com melado

A banana congelada engrossa o suco de fruta que vira smoothie: quando batida fica com consistência mais cremosa. Você pode combinar com outras frutas e até bater com leite.
Obs.: se preferir, adoce o smoothie com mel na hora de bater.
Para não perder a banana na fruteira: assim que estiverem maduras, descasque e corte as bananas em rodelas; espalhe numa assadeira e leve ao congelador. Depois que estiverem congeladas transfira para um saco e feche bem - assim elas ficam soltinhas para serem usadas aos poucos no suco, para fazer sorvete ou até bater com leite e preparar uma nova versão de milkshake.
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