Sanduíche de atum
Sanduíche de rosbife
Não é só um sanduíche — é o sanduíche. Rosbife caseiro fatiado bem fininho, geleia de cebola caseira, mostarda e folhas de mini-rúcula pra fechar com frescor. Fica pronto num instante e resolve tanto o lanche da tarde quanto um jantar rápido com cara de planejado.
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Ingredientes
- 1 pão ciabatta
- 5 fatias finas de rosbife
- 2 pepinos em conserva
- 3 colheres (sopa) de geleia de cebola
- 2 colheres (chá) de mostarda ancienne
- folhas de minirrúcula a gosto
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Modo de preparo
- Com a faca de pão, corte o pão ciabatta ao meio no sentido do comprimento. Fatie os pepinos em rodelas finas.
- Espalhe a mostarda numa das metades do pão, distribua as rodelas de pepino e espalhe a geleia de cebola. Coloque as fatias de rosbife sobre a geleia, cubra com as folhas de mini-rúcula e feche o sanduíche com a outra metade do pão. Sirva a seguir.
ROSBIFE CASEIRO
Veja aqui como preparar um rosbife de lagarto na Air Fryer da Rita Lobo.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- 1 sanduíche