Salada morna de quinoa com ratatouille

Tradicional, a salada fatuche é colorida, crocante e deliciosa, com um molho de romã que leva você diretamente para o Oriente. Vale por uma refeição e é pá-pum de preparar.
O molho de romã dura até 3 dias, em pote com fechamento hermético, na geladeira. Os pães assados ficam crocantes por até 3 dias, guardados em pote com fechamento hermético.
Leve o pão e o molho de romã em recipientes separados e misture apenas antes de servir, assim o pão não fica molenga.