Espetinho de vieiras com bacon

Combinar repolho com maçã é um clássico. Transferir a salada para o espetinho é um barato! Eles vão para o palito, passam pela grelha (onde ganham um sabor tostadinho) e depois recebem o molho de iogurte com gorgonzola.
Caso tenha sobrado pedaços menores de repolho veja aqui uma lista de receitas para aproveitar esse legume.