Risoto de tomate com salada caprese

A panela de pressão apita por três minutos: pronto! Risoto cozido. O sabor vem da água em que o funghi foi hidratado e do refogado caprichado. Para ficar com uma camada extra de textura e sabor, finalize com torradas de alho quebradinhas!
Sirva com torradinhas com alho quebradas - elas dão sabor e textura ao risoto.
O risoto de funghi está servido no prato fundo [cúrcuma] que faz parte do Kit 10 e do Kit 30 do Acervo Panelinha