Molho italiano para salada

Uma parte de ácido para três de gordura, mais sal e pimenta-do-reino. Essa é a fórmula básica para um molho de saladas. Quer ir além? Acrescente a doçura do mel e a salada de verdes do dia a dia nunca mais vai ser a mesma!
OBS: se preferir potencializar o sabor do alho, passe o dente pela parte fina do ralador antes de misturar com os outros ingredientes.
Experimente a mesma receita utilizando caldo de limão-siciliano.