Milho-verde com manteiga temperada na Air Fryer da Rita Lobo
Milho-verde na Air Fryer da Rita Lobo
Assado direto na Air Fryer, o milho fica dourado e tostadinho — igual ao de brasa, mas sem precisar de panela nem carvão. Quentinho, com uma manteiguinha por cima, é impossível parar no primeiro pedaço!
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Ingredientes
- 3 espigas de milho-verde
- 1½ colher (chá) de azeite
- ½ colher (chá) de sal
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Modo de preparo
- Descarte a palha e o cabelo do milho. Com uma escovinha para legumes, lave as espigas sob água corrente e seque com um pano — quanto mais sequinhas estiverem, melhor para assar na Air Fryer.
- Com a faca de chef, corte cada espiga em 3 pedaços — vá girando a espiga e marcando o corte sem chegar até o fim; no final, faça um corte firme em alavanca.
- Numa tigela grande, coloque o milho, tempere com o azeite e o sal e espalhe bem com as mãos para cobrir toda a superfície.
- Preaqueça a Air Fryer da linha Electrolux por Rita Lobo a 200 ºC e programe para assar por 25 minutos.
- Coloque as espigas na AirFryer e deixe assar até ficarem bem tostadinhas — na metade do tempo, vire as espigas com uma pinça para dourar por igual. Sirva a seguir.
COMBINAÇÃO PERFEITA
Experimente servir o milho assado com:
- manteiga de limão, queijo e pimenta
- manteiga de páprica e parmesão
- manteiga de limão, alho e salsinha
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- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Até 1h
- Serve
- 3 porções