Manteiga de gengibre, canela e pimenta
Manteiga de limão, queijo e pimenta
É surpreendente o quanto uma manteiga bem temperada muda tudo. Nessa receita, o limão traz frescor, o parmesão, um toque salgado, e a pimenta, aquele calor na medida. Ideal pra passar no pão, no milho, ou servir com legumes.
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Ingredientes
- ¼ de xícara (chá) de manteiga em ponto pomada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
- 2 colheres (chá) de caldo de limão
- 1 pitada de pimenta-de-caiena
- 1 pitada de sal
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Modo de preparo
- Numa tigela, misture bem a manteiga com o caldo de limão, o parmesão, a pimenta-de-caiena e o sal. Sirva a seguir.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- ¼ de xícara (chá)