Salada caesar com frango e escarola
Iogurte com berries e suspiros no pote
Quem disse que sobremesa gostosa precisa ser pesada? A cremosidade do iogurte, o azedinho da fruta e o crocante do suspiro faz deste docinho uma perdição.
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Ingredientes
- ¾ de xícara (chá) de blueberry (ou mirtilo)
- 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)
- 1 colher (chá) de caldo de limão
- raspas de 1 limão
- 8 minissuspiros
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Modo de preparo
- Lave bem as frutas em água corrente. Transfira para uma peneira e deixe por alguns minutos para escorrer bem a água.
- Numa tigela pequena, coloque o iogurte, o caldo e metade das raspas de limão. Misture bem com um batedor de arame pequeno (ou uma colher).
- Separe um pote de vidro alto e monte a sobremesa em camadas na seguinte ordem: coloque primeiro a mistura de iogurte com limão, em seguida as frutas, cubra com os suspiros e finalize com o restante das raspas de limão. Tampe o pote e leve para a geladeira até a hora de consumir - essa sobremesa deve ser consumida gelada.
Pra variar
Experimente essa receita com outras frutas e varie a sobremesa de acordo com a estação: você pode usar amora, framboesa, morango ou até combinar as opções.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- 1 porção