Gelo de café

Os gelos decorados podem ser usados em drinques, na água aromatizada e passam até a fazer parte da decoração da festa. Solte a imaginação, faça a combinação de ervas que quiser, usando a forminha de gelo que tiver em casa. Você é livre, meu amor!
Coloque os galhos de ervas frescas nas cavidades de uma fôrma redonda para gelo. Cubra com água e leve ao congelador por, pelo menos, 3 horas para firmar.
Você pode usar também flores comestíveis para fazer os gelos decorados. Basta colocar os botões das flores nas forminhas de gelo e seguir o passo a passo da receita.
Você pode usar bexigas para fazer os gelos redondos. Coloque a flor (ou a erva) dentro de uma bexiga, encaixe a abertura na torneira e encha com um pouco de água. Dê um nó na ponta da bexiga e leve ao congelador. Na hora de usar, corte a ponta da bexiga com uma tesoura para tirar o gelo.