Gelinho de vinho rosé com carambola

Modo de preparo

1. Lave e seque a carambola. Descarte as pontas e corte a carambola em fatias finas, de 0,5 cm, formando estrelas.

1. Disponha uma fatia de carambola, de pé, em cada cavidade de uma fôrma de gelo – a ideia é que parte das pontas da carambola fique para fora. Distribua delicadamente o vinho nas cavidades e leve ao congelador por pelo menos 3 horas antes de utilizar.