Geleia de maçã com ameixa

Agridoce e picante, esta geleia dá uma levantada no happy hour: combina com bolinhos de arroz e de risoto, queijos, até pra passar na torrada ela serve. Uma colherada no filé de frango ou no bife e tchau rotina!
Obs: Veja aqui como esterilizar potes de vidro.
Você pode conservar a geleia pronta por até 2 meses, fechada a vácuo, em temperatura ambiente; por até 6 meses no congelador e após aberta por 1 mês na geladeira.