Michuí de frango

O quiabo viajou para o Japão e virou robata. No palito, com molhinho de limão e pimenta, ficou irresistível. Até quem tem birra de quiabo vai gostar. Mas, olha, nesta receita o molho é essencial. Nada de querer pular essa etapa!
Para sair do Happy Hour e virar acompanhamento do pê-efe, você pode preparar os quiabos sem os espetos. Coloque os quiabos um ao lado do outro na bistequeira (ou frigideira) para grelhar, mexendo de vez em quando. Só não se esqueça do molho!