Macarrão com molho branco

O molho de cogumelos fica pronto no intervalo entre a água ferver e o macarrão cozinhar. Não dá para ser mais prático. Quer dizer, dá: o preparo é mais rápido se feito pelo casal. Esta receita faz parte do livro 'Cozinha a quatro mãos'.
OBS: se preferir, faça a sua própria combinação de cogumelos, mantendo a quantidade total de cerca de 150g.