Ensopado de cordeiro com cerveja escura

Não se surpreenda se esse preparo aparecer semanalmente no cardápio de casa. É prático, acessível e delicioso!
Pode congelar o ensopado mas não acrescente as raspas de limão. Transfira o ensopado para o potes preenchendo ⅔ da capacidade do volume – lembre-se que o líquido expande ao ser congelado. Dura até 3 meses congelado.