Daiquiri com merengue
O drinque, que leva o nome de uma praia cubana, não poderia ser mais tropical: caldo de limão, rum e gelo. Para adoçar, há quem use xarope de açúcar ou caramelo. Nós vamos além com o merengue suíço e raspas de limão. Fica um escândalo!
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Ingredientes
- 1 dose de rum branco (cerca de 50 ml)
- raspas e caldo de ½ limão
- 2 colheres (sopa) de merengue suíço
- cubos de gelo a gosto
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Modo de preparo
- Num copo baixo, junte o rum e o caldo de limão. Preencha com cubos de gelo, finalize com duas colheradas de merengue suíço e raspas de limão. Sirva imediatamente.
Merengue
Veja a receita do merengue suíço
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- 1 porção