Zabaione com folhas de chocolate

Creme inglês é uma paixão sem volta: depois que você experimenta esse molho doce pela primeira vez, vai querer sempre! Fica maravilhoso servido com sagu, rabanada, bolos e até para comer de colherada. Agora, atenção: a garantia do sucesso do creme inglês está nas temperaturas.
Dura três dias armazenado na geladeira. Atenção, é muito importante que o filme esteja em contato com o creme para não formar a película e ressecar.