Sopa de iogurte com manteiga de hortelã
Creme de abacate levinho
Pode ser café da manhã, pode ser lanche da tarde. É vitamina, mas também pode fazer as vezes de sobremesa.
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Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)
- 1 fatia de abacate maduro
- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 2 colheres (sopa) de água filtrada
- 1 colher (sopa) de açúcar (opcional)
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Modo de preparo
- No liquidificador, junte o iogurte, o abacate sem a casca, o caldo de limão e a água. Bata por cerca de 3 minutos até formar um creme liso (se desejar uma consistência mais leve, adicione mais água aos poucos).
- Prove - alguns abacates são mais doces que outros - se achar necessário, adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Sirva a seguir. Se quiser levar para o trabalho, transfira para uma garrafinha de vidro e guarde na geladeira até a hora de consumir.
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- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- Até 2 porções