Cocada de forno
Cocada mole
O que é que a baiana tem? É simples, meu bem: o segredo é usar o coco fresco! Cocada mole e que fica pronta num palito.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
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Modo de preparo
- Numa panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a manteiga e o coco ralado. Misture bem com uma espátula, até começar a soltar do fundo da panela.
- Transfira para um recipiente que vá à mesa e deixe esfriar antes de servir.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- Até 6 porções