½ xícara (chá) de café (coado, de prensa ou italiano)
½ colher (chá) de açúcar
raspas de ½ limão-siciliano ou tiras da casca do limão taiti
cubos de gelo a gosto
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Modo de preparo
Numa coqueteleira (ou num pote de vidro com tampa) junte o café, o açúcar, as raspas de limão e os cubos de gelo. Tampe e chacoalhe bem para misturar e dissolver o açúcar. Transfira para um copo e sirva a seguir. Se for usar as tiras de limão taiti, adicione na hora de servir, torcendo sobre o copo antes.