Brigadeiro de tahine (de micro-ondas)

Brigadeiro de micro-ondas tem duas vantagens: o preparo é rápido e você pode fazer pouquinho, sem o risco de açucarar. O segredo para ficar equilibrado é usar chocolate amargo. E o truque para ficar cremoso é mexer bem com batedor de arame.
Para fazer o dobro da receita, rode primeiro em duas etapas de 1 minuto e depois por mais duas etapas de 30 segundos.
Caso esteja utilizando um forno multifuncional com micro-ondas para fazer a receita, utilize a potência 600W.