Biscoito de chocolate duplo

Esta receita é muito fácil de lembrar: 100 g de açúcar, 200 g de manteiga e 300 g de farinha. Mas aqui no Panelinha você também vê as quantidades em xícaras!
OBS: os biscoitos permanecem crocantes por até 15 dias, armazenados num pote com fechamento hermético.
Você pode congelar os rolinhos de massa por até 1 mês, enrolados em papel manteiga. Na hora de assar, retire do congelador e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos. Assim fica mais fácil para cortar os biscoitinhos antes de levar ao forno.