Galinhada a jato com saladinha de tomate
Arroz jasmim ao leite de coco
Um dos arrozes mais fáceis de fazer do mundo é também um dos mais saborosos. Este acompanhamento é ideal para aves e peixes de inspiração oriental.
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz jasmim
- 1¼ de xícara (chá) de leite de coco
- 1¼ de xícara (chá) de água
- 1 folha de louro
- sal a gosto
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Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo alto, sempre mexendo até ferver.
- Reduza o fogo para médio/baixo, tampe a panela e deixe cozinhando até que todo o líquido tenha sido absorvido. Cuidado para não queimar, mexa o arroz uma vez ou outra.
- Depois de pronto, retire do fogo e espere 10 minutos antes de servir.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- Até 4 porções