Sgroppino
Este drinque italiano, da região do Vêneto, é servido tradicionalmente como digestivo, após a refeição. Pode ser feito com sorvete de limão ou, para uma versão mais leve, com sorbet (feito com água).
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Ingredientes
- ⅓ de xícara (chá) de sorvete de limão
- ⅓ de xícara (chá) de espumante
- 2 colheres (sopa) de vodca
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Modo de preparo
- Numa tigela, junte o sorvete de limão, o espumante e a vodca. Misture com o batedor de arame apenas para desmanchar o sorvete. Transfira para uma taça de champanhe e sirva a seguir.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- 1 porção