Edamame - soja verde
Aperitivo mais que saudável, o edamame virou queridinho da vez... Além de delicioso, é superfácil de preparar. Vai bem com saquê, com drinques ou com uma cerveja geladinha.
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Ingredientes
- 1 pacote de edamame (soja verde) congelado (aproximadamente 300 g)
- 500 ml de água
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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Modo de preparo
- Leve ao fogo médio uma panela com a água para aquecer.
- Quando ferver, junte o edamame congelado e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Desligue o fogo, escorra bem a água e passe para um prato. Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva a seguir.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- Até 2 porções