Caipirinha de limão com capim-santo

Caipirinha de limão com capim-santo

Acredite: o clássico nacional pode ficar ainda melhor com capim-santo. E o melhor: dá para servir o suco para as crianças primeiro. Para os adultos, vira caipirinha!

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Ingredientes
  • 2 limões
  • 3 folhas de capim-santo (cerca de 15 cm cada)
  • 1 dose de cachaça (50 ml)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • cubos de gelo a gosto
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Modo de preparo
  1. Lave e seque bem os limões e as folha de capim-santo.
  1. Corte um dos limões (com a casca) ao meio, no sentido do comprimento, e cada metade em quatro gomos. Transfira para um copo resistente, adicione o açúcar, 1 folha de capim-santo e, com um socador, amasse bem.
  2. Transfira apenas o suco para o copo, junte cubos de gelo, a cachaça e misture. Corte 3 fatias finas do outro limão para decorar, junte o restante das folhas de capim-santo e sirva a seguir.
Versão para menores

Prepare o refrescante suco de limão com capim-santo para as crianças.

Autor
Panelinha
Tempo de preparo
Pá-Pum
Serve
1 porção