Ayran (bebida refrescante de iogurte)
Esta bebida tem ares do oriente. De sabor não muito comum e levemente salgada, ela é garantia de refrescância.
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de iogurte natural sem açúcar
- ½ xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- cubos de gelo a gosto
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata o iogurte com a água e a pitada de sal até formar espuma. Preencha dois copos com cubos de gelo e complete com a bebida. Sirva a seguir.
OBS: depois de provar a versão tradicional, experimente adicionar hortelã, especiarias ou até bater com água com gás.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- Até 2 porções