Desafio 5 dias
Vamos excluir os cubinhos, pozinhos e outros temperos ultraprocessados da sua cozinha
Dia 5: prepare uma sopa de legumes
Dia 4: adicione uma erva que goste de calor
Alecrim, louro, sálvia, estragão, tomilho e orégano... elas liberam sabor durante o cozimento
Dia 3: sai o cubinho entra o cominho
Feijão não precisa de caldo, mas adora especiarias
Dia 2: para controlar o sal, cozinhe
De pitada em pitada você escapa do sal escondido nos ultraprocessados
Dia 1: inclua + 1 legume aromático
Para começar, escalamos o maior herói do sabor no dia a dia: o refogado
Marco zero
O básico que você precisa saber para fazer melhores escolhas