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Cozinha
Vegetariana
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Conserva oriental de pepino e cenoura
Batata-bolinha ao murro com alecrim
Polenta na pressão com cogumelos
Rabanete cozido com balsâmico e nozes
Canapé de abobrinha com ricota e nozes
Arroz selvagem
Polenta na pressão com gorgonzola
Fondue de queijo brasileiro
Feijão-carioca com cominho
Cogumelo assado com shoyu e gengibre
Chapati
Cogumelo refogado com salsinha
Cozido de batata-doce com couve
Acaçá de arroz
Risoto de gorgonzola e pera
Berinjela em rodelas com pasta de pimentão
Milho refogado picante
Molho pesto de rúcula
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