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Cozinha
Vegetariana
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Barquete de endívia e lentilha
Purê de batata com azeite e alho-poró
Amêndoa temperada com laranja
Arroz com grão-de-bico assado, amêndoas e curry
Berinjela assada com tahine e mel, servida com azeite de tomilho
Purê de ervilha
Sopa creme de abóbora
Lentilha com espinafre
Torta rústica de legumes com aspargos frescos
Salada de abobrinha com salsinha e lascas de parmesão
Picles de chuchu
Vinagrete de pimentão
Repolho assado com amendoim
Repolho assado com amendoim, purê com alho-poró e vinagrete de pimentão
Vagem refogada com especiarias
Sopa fria de milho com tostada de avocado
Salada de repolho com maçã no espeto
Salada de pepino com hortelã e coentro
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