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Pudim de tapioca com calda de coco queimado
Merengue salgado de beterraba e favas
Filet au poivre
Michuí de frango
Lulas recheadas com cebolas caramelizadas
Malabie
Suflê de goiabada com creme de mascarpone
Blanquete de vitela com champignon à moda antiga
Batata à moda libanesa
Tapioca de café com doce de leite
Risoto de cevada e camarão no próprio molho
Culigionis con ricotta e limone siciliano - massa fresca com ricota de ovelha e limão-siciliano
Carre d'agnello con fegato grasso e salsa alla menta - carré de cordeiro com fígado de ganso e molho de hortelã
Carne de sol
Crème brûlée
Goulash
Bruschetta no copo
Sorvete de baunilha
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