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Palitos de polenta no forno
Polenta na pressão
Croûtons de polenta
Polenta na pressão com cogumelos
Polenta na pressão com gorgonzola
Medalhão ao molho madeira
Batata bolinha ao murro com alecrim
Ervilha-torta na manteiga
Farofa de castanha-de-caju e farinha biju
Risoni na manteiga
Almôndega aperitivo
Risoto de funghi na pressão
Torradinha de alho
Bolinho de risoto de funghi (arancini)
Brócolis chamuscado
Campari soda
Almôndegas com ervilha e hortelã
Risoni com almôndegas, ervilha e hortelã
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