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Italiana
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Risoto de alho-poró com ervilhas e ervas
Risoto de camarão, alho-poró e laranja
Shakshuka a la norma (ovos cozidos no molho de berinjela, tomate e ricota)
Polenta na pressão com gorgonzola
Canapé de abobrinha com ricota e nozes
Polenta na pressão com cogumelos
Molho de azeitona verde com manjericão
Molho de tomate rápido
Macarrão com abobrinha, ricota e pesto de hortelã
Croûtons de polenta
Macarrão com abobrinha, salsinha e alcaparras
Torta de bacalhau com tapenade
Risoto de beterraba com figo e presunto cru
Risoto de ervilha e hortelã na pressão
Molho de tomate rústico perfumado
Risoto de damasco, queijo meia-cura e limão em uma panela só
Farfalle ao molho cremoso de bacalhau e aspargos
Grissini - palitos salgados de erva-doce
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