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Cozinha
Francesa
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Vichyssoise
Suflê de chuchu
Suflê de goiabada com creme de mascarpone
Tarte tatin individual com damasco e canela
Batata gratinada
Crudités de salsão com dip de gorgonzola
Espetinho de vieiras com bacon
Papilote de salmão com laranja
Tuiles de baunilha
Cocotte de cogumelos
Blanquete de vitela com champignon à moda antiga
Salada de batata
Salada de cogumelo fresco com erva-doce e parmesão
Rabanada de pão de fôrma com raspas de laranja
Ratatouille de frigideira
Bagunça de morango com calda de cachaça
Terrine de aspargos e queijo de cabra
Gratin des fruits
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