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Francesa
Receitas francesas
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Batata gratinada
Tarte tatin individual com damasco e canela
Suflê de goiabada com creme de mascarpone
Suflê de chuchu
Vichyssoise
Boeuf bourguignon
Patê de salmão
Torta de castanha-de-caju e damasco
Molho de queijo azul
Ganache (cobertura ou recheio de bolo)
Omelete a jato
Petit gâteau de chocolate
Glacê festivo
Rabanete assado com molho de mostarda
Filet au poivre
Pera com especiarias e calda de chocolate
Omelete
Massa crocante para tortas
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