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Receitas francesas
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Quiche de roquefort e nozes
Manteiga composta
Creme inglês
Massa “semi-folhada” caseira
Crème brûlée
Espetinho de vieiras com bacon
Boeuf bourguignon
Vichyssoise
Suflê de chuchu
Suflê de goiabada com creme de mascarpone
Tarte tatin individual com damasco e canela
Batata gratinada
Crudités de salsão com dip de gorgonzola
Blanquete de vitela com champignon à moda antiga
Rabanada de pão de fôrma com raspas de laranja
Salada de cogumelo fresco com erva-doce e parmesão
Salada de batata
Tuiles de baunilha
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