Cozinha: Francesa

Copa lombo grelhada com rabanete e molho de limão
Copa lombo grelhada com rabanete e molho de limão
Trufinhas de chocolate com laranja e canela
Trufinhas de chocolate com laranja e canela
Purê de couve-flor com gengibre
Purê de couve-flor com gengibre
Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento)
Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento)
Tarte tatin prática
Tarte tatin prática
Ervilha-torta na manteiga (6 porções)
Ervilha-torta na manteiga (6 porções)
Gougère
Gougère
Quiche de arroz com abobrinha e queijo de minas (reaproveitamento)
Quiche de arroz com abobrinha e queijo de minas (reaproveitamento)
Creme de confeiteiro com raspas de laranja e cardamomo
Creme de confeiteiro com raspas de laranja e cardamomo
Biscoito amanteigado de Natal
Biscoito amanteigado de Natal
Broa brûlée (reaproveitamento)
Broa brûlée (reaproveitamento)
Molho de manteiga com limão
Molho de manteiga com limão
Peixe grelhado com molho de manteiga e limão
Peixe grelhado com molho de manteiga e limão
Creme de confeiteiro
Creme de confeiteiro
Quiche de abóbora e brócolis assados
Quiche de abóbora e brócolis assados
Tapenade de abobrinha (reaproveitamento)
Tapenade de abobrinha (reaproveitamento)
Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas-passas
Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas-passas
Papilote de robalo com farofa de banana
Papilote de robalo com farofa de banana