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Cozinha:
Contemporânea
Salada de frutas primaveril com cachaça
Nhoque de banana com couve rústica e farofinha de bacon
Ponche rosé
Pudim de tapioca com calda de coco queimado
Biscoitão de frigideira
Musse de amora e cassis
Galinhada com ervilha e saladinha de tomate
Lasanha de legumes
Inhame perfumado com especiarias e pimenta
Costelinha de porco ao molho de romã
Filé mignon suíno com molho de geleia e cuscuz marroquino
Galinhada de cuscuz marroquino
Risoto de abóbora e sálvia
Tapioca de café com doce de leite
Canjiquinha grelhada com folhas verdes
Salada de pepino com manga
Espiral de banana caramelizada
Risoto de ervilha e hortelã na pressão
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