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Contemporânea

Cozinha

Contemporânea

Página 26
Grão-de-bico exotique
Grão-de-bico exotique
Ragu de cenoura
Ragu de cenoura
Nhoque de abóbora com molho de laranja
Nhoque de abóbora com molho de laranja
Macarrão de arroz frito com camarão ao pesto de rúcula
Macarrão de arroz frito com camarão ao pesto de rúcula
Salada picadinha
Salada picadinha
Musse de damasco
Musse de damasco
Frijoles refritos
Frijoles refritos
Salada de bifum com peru desfiado e molho de amendoim
Salada de bifum com peru desfiado e molho de amendoim
Crostini de pimentão com alho
Crostini de pimentão com alho
Bolo de iogurte com especiarias
Bolo de iogurte com especiarias
Risoto cremoso de limão-siciliano
Risoto cremoso de limão-siciliano
Salada de couve com frango e molho de amendoim
Salada de couve com frango e molho de amendoim
Ragu mediterrâneo de legumes com polenta
Ragu mediterrâneo de legumes com polenta
Semifredo de amendoim com shot de café
Semifredo de amendoim com shot de café
Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado
Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado
Salada de pernil desfiado com rúcula e manga (reaproveitamento)
Salada de pernil desfiado com rúcula e manga (reaproveitamento)
Tarte tatin de abacaxi com calda de caramelo
Tarte tatin de abacaxi com calda de caramelo
Patê de beterraba com sardinha
Patê de beterraba com sardinha
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